Julia o Doncella
Lo encontraremos en aguas someras tanto en fondos de piedra como de algas y su pesca será causal ya que no tiene ningún valor culinario. Tal como antes he mencionado si estamos pescando el galán y nos entra sabremos que hemos salido de la zona arenosa. Hay quien pesca esta especie con equipos muy finos como entrenamiento para concursos o como pesca infantil. Junto los serranos pueden servir para preparar un caldo de pescado para otros platos que precisen ese aderezo. Durante la noche se entierran en arena y como curiosidad diré que se ha comprobado que puede realizar mordeduras a bañistas.
